Le bâillement n'est pas une simple ouverture de la bouche, mais, un mouvement d'étirement musculaire généralisé, des muscles respiratoires (diaphragme, intercostaux, scalènes), des muscles de la face et du cou. Quand tous les muscles antigravitaires se contractent simultanément, on parle de pandicuation c'est à dire un étirement généralisé de tout le corps.
Cette association complexe et synergique de mouvements est néanmoins un comportement très stéréotypé. Une fois enclenché, le bâillement peut être modulé, chez l'homme, par la volonté, soit en accentuant toutes les phases, soit en minimisant l'ouverture de la bouche et l'expiration, mais sans jamais pouvoir être empêché.
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